Els nostres productes
La Carta
Producte fresc i elaborats artesanals. Afegeix al carret i fes el teu encàrrec.
Aviram Fresc
Pollastre Pota Llarga Sencer
Pollastre sencer de pota llarga (1,8–2 kg aprox.). Fresc al dia, ideal per al forn o rostit. Indicar pes a les notes.
Aviram Fresc
½ Pollastre Pota Llarga
Mig pollastre de pota llarga (900 g aprox.). Perfecte per a dues persones, al forn o a la brasa.
Aviram Fresc
¼ Pollastre Pota Llarga
Quart de pollastre de pota llarga (350 g aprox.). Porció individual, sucós i saborós.
Aviram Fresc
¼ Cuixa Sense Carcanada
Quart de cuixa de pota llarga sense carcanada (250 g aprox.). Net i llest, ideal per a la planxa o el forn.
Aviram Fresc
¼ Pit Sense Carcanada
Quart de pit de pota llarga sense carcanada (250 g aprox.). Peça neta, perfecta per a la planxa o arrebossat.
Aviram Fresc
Pollastre Vermell de Pagès Sencer
Pollastre vermell de pagès sencer (2,5–3 kg). Carn de qualitat superior, criança més lenta i sabor intens.
Aviram Fresc
½ Pollastre Vermell de Pagès
Mig pollastre vermell de pagès (1,2 kg aprox.). Perfecte per a taules de dos amb gana.
Aviram Fresc
¼ Pollastre Vermell de Pagès
Quart de pollastre vermell de pagès (500 g aprox.). Porció generosa d'una raça excepcional.
Aviram Fresc
Conill Sencer
Conill fresc sencer (1,2 kg aprox.). Excel·lent per al forn, a l'ajillo o arrossejat. Indicar tall a les notes.
Aviram Fresc
½ Conill
Mig conill fresc (600 g aprox.). Ideal per a guisats i arrossos per a dos.
Aviram Fresc
¼ Conill
Quart de conill fresc (300 g aprox.). Porció individual per a guisats ràpids o al forn.
Aviram Fresc
Ales Soles Pollastre Pota Llarga
Ales fresques de pollastre de pota llarga (100 g/u aprox.). Perfectes a la brasa, al forn o arrebossades.
Aviram Fresc
Joc d'Ales Pollastre Pota Llarga
Joc d'ales complet de pollastre de pota llarga (300 g aprox.). Ideal per compartir a la brasa.
Aviram Fresc
Carcanades
Carcanades fresques de pollastre (200 g aprox.). Ideals per a caldos i brous casolans.
Aviram Fresc
Pit de Paó (Gall d'Indi)
Pit de paó fresc. Carn magra i suau, ideal per a la planxa, al forn o en filets.
Aviram Fresc
Menuts de Pollastre
Fetge, cor i molleges frescos. Ideals per a guisats tradicionals, paelles i arrossos de festa.
Elaborats · Hamburgueses
Hamburguesa Normal
Hamburguesa de pollastre artesanal (100 g/u aprox.). Elaboració pròpia diària, sense additius.
Elaborats · Hamburgueses
Hamburguesa de Formatge
Hamburguesa de pollastre amb formatge fos a l'interior. Untuosa i saborosa, elaboració diària.
Elaborats · Hamburgueses
Hamburguesa de Ceba
Hamburguesa de pollastre amb ceba caramel·litzada. Dolça i gustosa.
Elaborats · Hamburgueses
Hamburguesa Formatge i Ceba
La combinació perfecta: formatge i ceba caramel·litzada dins la hamburguesa de pollastre.
Elaborats · Hamburgueses
Hamburguesa d'Escalivada
Hamburguesa de pollastre amb escalivada casolana. Sabor mediterrani i textura suau.
Elaborats · Hamburgueses
Hamburguesa de Roquefort
Per als amants dels sabors intensos: roquefort cremós dins d'una hamburguesa de pollastre artesanal.
Elaborats · Hamburgueses
Hamburguesa de Bolets i Ceba
Hamburguesa de pollastre amb barreja de bolets i ceba. Sabor de bosc, textura especial.
Elaborats · Hamburgueses
Hamburguesa Formatge de Cabra i Poma
Combinació agredolça premiada a casa: formatge de cabra i poma caramel·litzada.
Elaborats · Hamburgueses
Hamburguesa d'Espinacs
Hamburguesa de pollastre amb espinacs frescos. Lleuger i saludable, sabor delicat.
Elaborats · Hamburgueses
Hamburguesa de Paó
Hamburguesa artesanal de gall d'indi (paó). Carn magra i suau, sabor fi i diferent.
Elaborats · Hamburgueses
Hamburguesa Arrebossada
Hamburguesa de pollastre arrebossada artesanalment. Cruixent per fora, tendra per dins.
Elaborats · Arrebossats
Ales Arrebossades
Ales de pollastre arrebossades artesanalment (ració 170 g aprox.). Cruixents i sucoses per dins.
Elaborats · Arrebossats
Pit Arrebossat
Filets de pit de pollastre arrebossats cada matí (ració 170 g). Llests per fregir o al forn.
Elaborats · Arrebossats
Llibrets Arrebossats
Llibrets de pollastre farcits i arrebossats (ració 170 g). Clàssic de mercat, fets cada dia.
Elaborats · Arrebossats
Pilotilles
Pilotilles de pollastre artesanals (ració 170 g). Perfectes per a brous, guisats o soles.
Elaborats · Arrebossats
Hamburguilles
Hamburguilles de pollastre arrebossades (ració 170 g). Format petit, ideals per als més menuts.
Elaborats · Arrebossats
Croquetes de Pollastre
Croquetes artesanals de pollastre (ració 170 g). Recepta de la casa, cremoses per dins i cruixents per fora.
Elaborats · Arrebossats
Croquetes de Gamba
Croquetes artesanals de gamba (ració 170 g). Sabor de mar, textura cremosa i capa cruixent.
Elaborats · Arrebossats
Ales Arrebossades Crunch
Ales de pollastre amb arrebossat crunch extra cruixent (ració 170 g). Textura irresistible.
Elaborats · Arrebossats
Sticks de Pollastre
Sticks de pit de pollastre arrebossats (ració 170 g). Ideals per picar o per als més joves.
Elaborats · Arrebossats
Llibrets Crunch
Llibrets de pollastre amb arrebossat crunch (ració 170 g). La versió cruixent del clàssic de la casa.
Elaborats · Adobats
Pinxo a l'All
Trossos de pollastre adobats amb all i herbes (ració 200 g). Directes a la brasa o la planxa.
Elaborats · Adobats
Pinxo Adobat
Pinxos de pollastre adobats amb la barreja d'espècies de la casa (ració 200 g). Aromàtics i tendres.
Elaborats · Adobats
Cuixes a l'All
Cuixes de pollastre adobades amb all i julivert (ració 200 g). Clàssic infalible per al forn.
Elaborats · Adobats
Pit Adobat
Filets de pit de pollastre adobats (ració 200 g). Suaus i ben condimentats, ideals per a la planxa.
Elaborats · Adobats
Pit Verd
Pit de pollastre adobat amb herbes verdes (ració 200 g). Fresc i aromàtic, fantàstic a la planxa.
Elaborats · Adobats
Ales BBQ
Ales de pollastre marinades amb salsa BBQ casolana (ració 200 g). Perfectes al forn o a la brasa.
Elaborats · Adobats
Pavo Blanc Adobat
Talls de gall d'indi adobats amb espècies blanques (ració 200 g). Suau, sà i molt saborós.
Elaborats · Adobats
Pavo Curry
Talls de gall d'indi adobats amb curry (ració 200 g). Sabor exòtic i especiat, molt popular.
Elaborats · Adobats
Conill a les Herbes
Conill adobat amb herbes aromàtiques de la muntanya (ració 200 g). Sabor de proximitat, ideal al forn.
Ous
Ous Liderou
Ous frescos seleccionats, de qualitat contrastada. Una opció pràctica i assequible pel dia a dia.
Ous
Ous de CasaPropis
Ous frescos de la nostra explotació, recollits al dia. 100% naturals, amb traçabilitat de casa nostra garantida.
Ous
Ous EcològicsEco
Ous ecològics certificats. Per als qui busquen el màxim en alimentació natural i benestar animal.
Especials · Per encàrrec
Pollastre Farcit SencerEspecial
Pollastre sencer farcit artesanalment. Ideal per a celebracions i taules especials. Cal demanar amb antelació.
Especials · Per encàrrec
Cuixa FarcidaEspecial
Cuixa de pollastre farcida a mà. Peça elegant i vistosa per a celebracions o sopars especials.
Especials · Per encàrrec
Pit FarcitEspecial
Pit de pollastre farcit artesanalment. Una preparació tradicional que impressiona a qualsevol taula.
Especials · Per encàrrec
Magrets d'ÀnecEspecial
Magrets d'ànec de primera qualitat. Carn fosca, sabor intens i textura inconfusible. Per encàrrec.
Especials · Per encàrrec
Cuixes d'ÀnecEspecial
Cuixes d'ànec fresques. Perfectes per confitar, rostir lentament o guisar. Disponibles per encàrrec.
Especials · Per encàrrec
Cuixes ConfitadesEspecial
Cuixes d'ànec confitades lentament. Textura melosa i sabor profund. Una joia de la cuina tradicional.
Especials · Per encàrrec
Foie ExtraEspecial
Foie d'ànec extra de primera selecció. Per a ocasions especials i taules d'excepció. Disponible per encàrrec.
Especials · Per encàrrec
MicuitEspecial
Micuit d'ànec de qualitat superior. Sabor delicat i textura sedosa. Ideal per a aperitius i regals gastronòmics.
Especials · Per encàrrec
Pollastre EcològicEco
Pollastre ecològic certificat, criat en llibertat i alimentat de manera natural. El màxim en qualitat i benestar animal.
Especials · Per encàrrec
Ànec SencerEspecial
Ànec fresc de primera qualitat. Sabor intens i carn fosca molt apreciada. Cal demanar amb antelació.
Especials · Per encàrrec
Blanquetes de PaóEspecial
Blanquetes de gall d'indi (paó) per encàrrec. Peça de carn blanca, tendra i molt versàtil a la cuina.