Un equip familiar, proper i molt professional
La nostra història
Des del 2006, Aviram Antonia és al Mercat d'Olot. Som una família que ho fa tot: criem les gallines a casa, elaborem els preparats cada dia i et servim directament al taulell. Un equip petit, amb molt d'ofici, per portar-te el millor aviram fresc de la Garrotxa.
L'equip d'Aviram Antonia
Una família, dues generacions i un equip que cuida cada detall — des de la granja fins al taulell.
Fundadora
Iniciadora de tot i l'ànima del negoci des del 2006.
Fill i relleu
Fill de l'Antonia. Agafa el relleu amb la voluntat d'impulsar el negoci i fer-lo créixer.
Atenció al client
Les reines del despatxar — tracte proper i rapidesa darrere el taulell.
Producció
Els artesans darrere de cada elaborat propi que trobaràs a la parada.
Explotació ramadera
El Lluís (pare i marit), l'Àlex i el veterinari Coll cuiden les nostres gallines.
Què ens fa diferents
Cinc compromisos que defineixen la nostra manera de treballar cada dia.
Treballem amb proveïdors de la Garrotxa i comarques veïnes, garantint frescor i qualitat màxima cada dia.
Hamburgueses, adobats i arrebossats fets a diari per tot l'equip — artesania i sabor en cada preparat.
Un equip proper i expert que t'atén amb rapidesa, coneixement i el tracte de qui estima la seva feina.
Farcits artesanals, productes selectes, ànec i comandes grans per a restaurants i celebracions. Sempre a mida.
A més dels ous de producció pròpia, també oferim ous ecològics certificats i d'altres productors de proximitat perquè tinguis la millor tria.
Passa per la parada al mercat o truca'ns per a qualsevol encàrrec. T'esperem!